Obesidad y cáncer

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Los alimentos industriales Obesidad y cáncer van de la mano. La industrialización tiene sus cosas buenas, aunque otras muchas no tanto y, en ellas, el impacto que tiene en la alimentación. Vivimos rodeados de comida congelada, bebidas gaseosas, tentempiés, golosinas,…...
La sal, las especias y el cáncer

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La sal Debemos a la comercialización de la sal y de las especias la emergencia del colonialismo y del capitalismo; y desde que la sal entró en nuestras vidas, la comida pasó de ser esencial para sobrevivir a convertirse en un manjar lleno de placeres. Además, la sal...

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